大暑必吃十种美食 大暑节气的风俗饮食

现在小署节气已过，大暑节气即将要到来，大暑是一年之中最热的一个节气。那么今天一起来看看大暑必吃十种美食以及大暑节气的风俗饮食，感兴趣的朋友们可以一起来看看大暑必吃十种美食以及大暑节气的风俗饮食的内容。

大暑必吃十种美食

大暑必吃十种美食 ：番茄、红枣、百合、核桃、山药、木耳、咖喱、板栗、苦瓜、洋葱。大暑正是中伏天气，这个时候人们非常容易因为外界的温度而中暑，也是一年当中天气温度最高的时候，所以为了能清热解暑，最常见的方法就是在大暑的时节里面喝绿豆汤，放到冰箱里冰镇一下再拿出来喝，绿豆汤本身就是属于寒性的食物，清凉解暑，并且还非常有营养。

大暑节气的风俗饮食

1.仙草

仙草其实是一种草本宿根植物，有利于消暑、解热利尿，所以广东很多地方都有在大暑时节“吃仙草”的传统习俗。将仙草的茎叶晒干后制成的，夏天吃仙草整个人都感觉清凉了。

2.凤梨

大暑时节，台湾有吃凤梨的习俗。这个时节的凤梨最为香甜可口，在闽南话中，“凤梨”的发音和“旺来”相同，所以大家就养成了在大暑期间吃凤梨的习俗，祈求平安吉祥、生意兴隆等。

3.喝伏茶

对于很多南方地区的人们来说，喝茶是需要用热水冲泡的，水的温度过高而出现流汗的现象，在喝茶的过程当中，也属于一种驱暑的方法。

大暑如何预防高温中暑？

对于暴露在烈日下的工作人员，要补充盐分和矿物质。可以通过饮用盐开水或含有补充含有钾、镁等微量元素的运动型饮料，让汗液的大量排出，避免喝酒精性饮料和高糖分饮料会使人体失去更多水分，在高温时不宜饮用冰冻饮料，容易给人体造成负担。

二十四节气作为中国的传统文化，每个节气都有不同的习俗，以大暑为例，今天，小编我们为大家介绍了大暑必吃十种美食以及大暑节气的风俗饮食，大暑时节天气燥热，饮食清淡，还是要注意多喝水防暑气入体，注意身体的健康。